APLICACIONES FARMACEUTICAS

El cacao tiene aplicaciones interesantes en la industria farmacéutica debido a sus componentes beneficiosos. Aquí te presento algunos aspectos relevantes:

      • Cremas: Ayuda a suavizar e hidratar la piel.
      • Tratamientos capilares: Nutre y acondiciona el cabello.
      • Jabones: Contribuye a limpiar y desinfectar.
      • Labiales: Proporciona textura y protección.

  2. Aceites Emolientes:

    • El cacao es una planta rica en aceites emolientes, que se utilizan para suavizar e hidratar la piel en productos cosméticos.

 

APLICACIONES EN LA INDUSTRIA ALIMENTICIA

  1. Manteca de Cacao:

    • La manteca de cacao es un ingrediente esencial en la fabricación de chocolate. Se utiliza para darle textura, suavidad y brillo.
    • También es un componente fundamental en la producción de coberturas de chocolate y golosinas.

  2. Licor de Cacao:

    • El licor de cacao es la base para hacer chocolate. Contiene tanto la manteca de cacao como los sólidos de cacao.
    • Es el corazón del sabor y la esencia del chocolate.

  3. Polvo de Cacao:

    • El polvo de cacao se utiliza en la preparación de alimentos como pasteles, helados y galletas.
    • También es un ingrediente clave en bebidas achocolatadas.

  4. Coberturas y Rellenos:

    • El cacao se transforma en coberturas de chocolate para pasteles, trufas y otros postres